Missale es un cava artesanal y de reducida producción, que nace gracias a la amistad y estrecha colaboración entre Compañía de Vinos Iberian y el bodeguero Ramón Canals, que cuenta con una experiencia en la elaboración de cavas artesanales de más de 100 años, y cuya base principal son unos viñedos y bodega ubicados en pleno corazón del Penedés Superior.

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